同时也希望对于食品安全这件事的监管，要把每一天都当成315来对待，让消费者吃得放心、吃得安心！！
昨天315曝光的事件中，经过一天时间发酵，热度最高的当属土坑酸菜，影响之大，威力之高，可见一斑。
为啥这个热度那么高？很简单，民以食为天，这个跟人人都有关。
同样的，从这个事件，我们也会发现，这背后带来的商机，当然，我要说的是正面的。
这个事件证明大家对于食品安全越来越重视，以前是吃饱即可，现在我们要的是吃好。这个好，不单是好吃，更要健康、卫生。
所以接下来，对于食品相关从业者来说，机会来了。
重视源头，公开透明，让消费者消费的明明白白，就会得到越来越多的支持。
比如开饭店的，明厨亮灶，消费者亲眼可见操作流程；做外卖的，实时监控对外发布，消费者随时可看到制作过程；食品加工的，定期邀请消费者参观，既能普及知识，也能让消费者放心。
有些人会觉得有必要如此吗？搞那么麻烦，成本大大增加了。别还没盈利，先把自己搞垮了。
那我想问，从来如此，便是对吗？
这些肯定是未来食品行业的趋势，未来会成为行业的标配，从业者都会习以为常。
当前主动站出来，主动去引领行业的变革，也会得到更多消费者的支持。
同时也希望对于食品安全这件事的监管，要把每一天都当成315来对待，让消费者吃得放心、吃得安心！！
